重量:50kg
门孔尺寸:定制
起订:1个
供应:1000个
发货:15天内
| 重量 | 50kg |
|---|---|
| 门孔尺寸 | 定制 |
| 安全等级 | A级 |
| 材质 | 不锈钢 |
| 隔热保温材料 | 聚氨酯 |
| 开关类型 | 电动 |
| 开门控制 | 平开 |
| 解冻肉类型 | 400*600*150mm 25kg/件 |
| 电压 | 380V |
| 额定功率 | 600w |
| 规格 | 100 |
| 净重 | 1T |
| 认证 | ISO9001-2000 |
| 适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
| 外形尺寸 | 2.1*3*3.2 |
| 销售方式 | 直销 |
| 用途 | 解冻机 |
| 种类 | 解冻机 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 营销 | 新品 |
| 贸易属性 | 促销 |
| 发货期限 | 15天 |
| 品牌 | 奥纳尔 |
| 型号 | DGJD-1000 |
| 加工定制 | 是 |
| 产冰量 | 无 |
低温高湿解冻机是我公司多年开发研制的新产品，它的问世迎合了市场对肉类解冻产品的需求。高湿低温的空气合成技术是一项先进的应用技术，源于坚实的科学基础以及先进的制造技术，而奥纳尔公司的理念是环境友好，节能实惠，为市场不断推出新产品。
设备优势：
1.设备尺寸可定制；
2.体积小使用便捷，结构合理，无卫生死角。
3.保持产品原有色泽及弹性。
4.失水率低，最小的蛋白质流失；
5.产品解冻快速均匀，能耗低；
6.可控低温，抑制微生物的生长；
7.设备可做冷藏保鲜使用；
8.冷干除湿降低产品表面湿度便于产品后续加工。
| 解冻结果比对（以1吨 -18℃冻肉解冻为例） | ||||
| 参数/方法 | 空气自然解冻 | 水解冻 | 微波解冻 | 低温高湿空气解冻 |
| 温湿度控制 | 不控制 | 不控制 | 控温不控湿 | 控温控湿 |
| 色泽 | 暗淡 | 灰白 | 焦糊色 | 鲜亮 |
| 肌肉组织 | 松弛 | 海棉状 | 橡胶质感 | 有弹性 |
| 水分流失 | 5% | 3%-5% | 2%-3% | <1% |
| 营养成分 | 蛋白质流失 | 蛋白质流失 | 蛋白质变性 | 保持原有营养成分 |
| 有害菌数量级 | 1000 | 10000 | 100 | 100 |
| 耗电量 | 无 | 无 | 33kwh | 18kwh |
| 耗水量 | 无 | 18-25吨 | 无 | 130kg |
| 污水处理 | 成本较高 | 成本高 | 无 | 无 |
| 解冻时间 | 24小时 | 8-10小时 | 0.5-2小时 | 13-20小时 |
| 最终产品温度均匀度 | 不均匀 | 不均匀 | 不均匀 | 均匀 |
