一种普通但又为人喜爱的烹饪方式。通过高温蒸汽，食物受热变熟，在保证饮食健康的同时还能最大程度地保留食材的原汁原味，是最能还原食材鲜味的烹饪方式。
自蒸走入人们的生活，围绕着这一烹饪方法，人们发明了无数的菜式，也总结了无数的烹饪技巧，逐渐发展出了一套庞大而又深奥的蒸文化。
除了菜式与烹饪技巧，体现蒸文化发展的还有蒸制器具，从朴素的陶器到到坚固耐用的蒸锅，工欲善其事必先利其器，为了烹饪出更好的“蒸”滋味，人们对蒸制器具的改进从未停止。
2000年，一场“蒸科技革命”在格兰仕顺德总部烹饪实验室悄悄开启。2005年，格兰仕推出了第一代电蒸炉，并着手打造电蒸炉全产业链。到2009年，格兰仕成功开发出高温纯蒸炉，并在2013年立项开发微蒸烤一体机，用 3年的时间成功研制……20余年的时间，格兰仕已建立起以蒸烤箱为代表的“蒸”系列完整产品线，极大推动了蒸制器具的改进与发展。
作为蒸这一烹饪方式所对应的的现代厨房电器，蒸烤箱为人们解决了在蒸制过程中可能会遇到的问题及烦恼。以格兰仕的明星产品C50蒸烤箱为例，该产品具有“蒸不滴水”功能，瞄准的正是传统蒸制易出现的的冷凝水回落影响食物口感的痛点，通过科技的力量让人们得以更轻松地享受“蒸”这一烹饪方式所带来的健康美味，而这也正是格兰仕发起“蒸科技革命”的初衷：创造无明火、无油烟的健康烹饪方式，让更多人享受到高质量的健康生活。
为了普及蒸烤箱，让这种健康方便的烹饪方式为更多人享有，格兰仕近期又有大动作。据悉，格兰仕首届蒸烤箱节目前已顺利开展，作为全国第一档由品牌商发起的蒸烤箱节，势必引起新一轮的“蒸”家电热潮。
格兰仕全国首届蒸烤箱节开启 在线下体验健康家电带来的生活新世界
作为全国第一档且是第一届的蒸烤箱节，本次活动可谓声势十足，具有“广”以及“多”的特点：广即覆盖范围广，全面覆盖线上及线下;多则指内容丰富，线上有“中国健康厨房”直播活动以及微博、B站官方账号发起的“幸福蒸滋味”美食烹饪大赛等，线下有“格兰仕蒸烤箱邀你上春晚”选拔活动，同时格兰仕各终端门店也会发起美食烹饪活动及“新年蒸好运”产品焕新活动。
据了解，目前各渠道线下活动已在筹备当中，同时格兰仕各线上平台也将发起“幸福蒸滋味”美食烹饪大赛及系列配套活动，各平台用户参与活动即有机会赢取格兰仕的丰厚奖品，更有机会把格兰仕蒸烤箱抱回家，享受现代蒸科技带来的健康生活。
格兰仕董事长梁昭贤表示：“格兰仕的家电产品的进化逻辑，就是看准身体是革命的本钱，坚持打造健康的生活方式。”正是有着这种对顾客、对国民健康的关怀，格兰仕才能20年如一日地不断改进蒸科技，弘扬蒸文化，把更健康的生活方式推广到千家万户。