主持人：欢迎各位来到“启·昂不一样的红顶奖”第14届中国高端家电趋势发布暨红顶奖颁奖盛典的巅峰对话环节，其实我们这个也叫“红顶夜话”。
这次线上聚会是一种无奈之举，刚刚吕老师也说是“大姑娘上花轿——头一遭”，不过非常欣慰的是我们克服了重重困难，能够线上相聚在这里，这次“红顶夜话”的人空前绝后的齐，接下来，让我一一介绍各位嘉宾：
国家发改委宏观院 资深产业专家 蔡莹
中央美术学院设计学院 靳军
红顶奖组委会负责人 吕盛华
中国诗词大会第五季冠军 彭敏
永达传媒总裁 邹阿鹏
老板电器高级产品专家 何茜雯
华帝冰箱工业设计经理 梁文淦
格兰仕中国市场销售总监 刘青松
卡萨帝厨电成套企化总监 徐晓峰
卡萨帝热水器产品企划经理 张建勋
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第一个问题，其实是一个形而上的跟生活有关的问题，就是在我们前行的道路上也许会在技术创新方面触碰到瓶颈，或市场布局出现差异等问题，但用户的诉求才是我们努力的方向，对此我们有很多问题想要和大家去分享和探讨，那么我们废话不多说，开始今天的第一个讨论话题，
“红顶奖”主办方在前期通过微博、今日头条、知乎等平台发起了“当下如何体面生活”这样一个话题，引起很多网友共鸣和参与，物质与财富，健康与品质，精神与追求等等，每个人对体面生活的解读和角度都是不一样的，比如我会觉得有两种体面，一个是别人眼里的体面，一个是自己心中的体验。那么接下来问一下各位，在你心中，“体面生活”有怎样的答案?
首先请教蔡院，蔡院叫“蔡大厨”，可能您非常喜欢下厨，您还是非常知名的美食专家，在您眼里，体面生活大概是什么样?
蔡莹：关于“体面生活”，每个人的想法不一样，跟年轻貌美的主持人比，我们是“老油腻”。
主持人：您是资深专家。
蔡莹：几十年工作经历，从普通的工作职员，到副处长、处长、副司、正司，这一路走来，到了我们这个年龄，可能我们对体面生活的理解跟你们这些年轻人不太一样。我想大概三个层面：
第一个层面，平和和归真。为什么?打拼这么多年，在事业上、学术上、生活上，开始进入了平稳期，在这个平稳期上我们所追求的所谓体面生活是内心的一种需求，我们需要的是一种平和和归真的生活。从厨艺上讲，我要本味，我追求原料的好，不一定要调料好、不一定要加工器具好，但是要把它的本味做出来。
第二个层面，追求安逸。安逸的前提是什么?事业小成，收入无忧，也有一些闲工夫，自己又有一些基础，可以做、可以品味、可以告诉别人什么是一种安逸生活的时候，你会觉得这种传播对你、对你旁边的朋友都是一种特别好的安慰，类似于你是别人的一个安静的岗位，到你这来了就像回家了一样。
第三个层面，到我们这个年龄，恐怕我们所说的体面生活就是亲情和友情。求父母健在，我可以尽孝。朋友、老师、学长、带我入行的学长们生活平平安安。
所以我们说的“体面生活”是几个层面：一个是精神上，是你要经过磨砺、经过努力以后，能够找到对应你现在这个状态的最好一种平稳的归真的一种生活。第二个，你发掘生活里最美最质朴的东西，不要追求华丽的东西，一点骨头汤、青菜，清水煮出来以后，能够倡导小时候的味道，这就是体面。最后一个，离不开亲情友情，离不开身边的朋友，包括主持人、吕总、家电网的很多朋友，这些朋友在，给你的是一种慰藉，这种生活才叫所谓的相对水平高一点的有品味的、有味道的体面生活。