| 容量 | 1001-1500ml |
|---|---|
| 功能 | 酸奶 |
| 控制方式 | 其它 |
| 品牌 | toplead |
| 型号 | TP914 |
| 容量 | 1001-1500ml（L） | 功能 | 酸奶 |
| 电源电压 | 220（V） | 尺寸 | 16.5*16.5*22.5CM |
| 重量 | 0.72（KG） | 额定功率 | 25（W） |
TP914家用酸奶机
产品特点：
1.家用酸奶机使用食品材料，安全放心；
2.可装1.5升鲜奶，加入适量纯酸奶，通电后8小时，搅均，可加糖，即制成酸奶，使用AC220V3.操作简易方便，容易清洗。
做酸奶的温馨提示
1、菌粉需要在0度以下保存（常温下有15天的保存期），低温保存的话菌粉保质期为18个月，那么收到菌粉的朋友一定要先记 得把菌粉放进冰箱的冷冻室哦
2、菌粉如果离开低温状态可以在常温下保存15天左右，然后只需您重新将他放入冰箱冷冻室，**绝不会影响产品品质。如果超过15天左右，乳酸菌活性出现下降，酸奶发酵时间有可能被延长，但绝不会影响发酵质量。如果您收到以后**用来做酸奶**次**可以适当延长发酵时间，或者先在冰箱里冷冻2-3天这样成功率**高一些。
3、因为菌粉里面菌是休眠的状态，发酵的过程也**是激活的过程，需要保持一个恒定的温度，温度太高，菌会死掉，太低，激活不了，酸奶机**是保持恒定温度的一个容器。
4**次做酸奶，请大家一定注意用煮沸的水消毒容器，然后先倒入牛奶，然后再放入菌粉，搅拌均匀后**可以了。很多朋友问我是什么时候放糖，那么我们的建议**是糖、蜂蜜等东西，**要做好以后添加。特别注意有些朋友要做果肉酸奶，也是要做好以后再添加进去
5、怎样使做出的酸奶口感更醇正：酸奶做好，不要着急吃，您拿出来，放在冰箱里，8-12小时，当然时间再长一些更好，这样的话在冰箱里还有一个发酵的过程，这个过程会使酸奶的口感更为醇正，酸奶更凝固。
自制酸奶详细步骤
1． 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；
2． 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；
3． 在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀；
4． 把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；
5． 把容器盖盖好，放入酸奶机本体内；
6． 冬天制作的时候，可以在本体内加入温水；
7． 把酸奶机的上盖盖好；
8． 插好插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设定好发酵时间（详情请参照使用说明书）；
9． 用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时；发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但**长不超过14小时。（用纯酸奶作发酵源时**长不超过10小时）
10．发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感**；
11．酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用；
12．没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。
温馨提示
（1）酸奶冷藏的时间不能超过10天，在3天内食用**，因酸奶中的乳酸菌在这段时间活性**高。
（2）喝完酸奶后要及时漱口，或者**好使用吸管，可以减少乳酸接触牙齿的机会。因为乳酸对牙齿有腐蚀作用。
（3）白细绵密，诱着淡淡乳香的酸奶，充满了健康养身的奥秘，变化多端的食用方法更是令人爱不释手。它还有意想不到的风貌正等着知音去发掘，只要了解它接触它，相信你一定会爱上这百变的酸奶。
酸奶制作常见问题
如果没有“乳酸菌粉”作为发酵菌种时怎么办？ **好以“乳酸菌粉”作为发酵菌种，也可用市售现成的酸奶作为菌种，但要注意含菌的标示及新鲜度，另也可以用已做好的酸奶，在食用前先留存少量作为下次制作时的菌种，但要注意容器消毒，及避免冷藏时受到污染。
如何分辨酸奶已经做好？将容器慢慢倾斜，表面呈浓稠状或凝结成豆花状**表示酸奶已做好。
自制酸奶可保存多久？为何有些市售酸奶可以保存半年以上？自制酸奶冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶**鲜，活菌**多**，建议在一星期饮用完毕。可以保半年以上的市售酸奶，属于完全灭菌，已没有活性乳酸菌，此种产品只要常温保存即可。
酸奶可以加热饮用吗？由于酸奶内的活性乳酸菌在高温下会被杀死，所以如果不想喝太冰的酸奶**将酸奶摆放在室温下回温，然后在30分钟内喝完，也可以用隔水加热的方式加温，但是温度不可以超过40度，避免活性菌被杀死。
自制酸奶有“离水现象”还能饮用吗？当发酵时间过久时，酸奶会变得比较酸而且有透明的水跑出来，此为正常的“离水现象”，并非坏掉变质。这种水含有乳清蛋白，可和酸奶一起食用。
什么情况下自制酸奶难成功？
1、 牛奶残存抗生素太多，会抑制有益菌的繁殖。
2、 牛奶不新鲜或习回来后储存不当，以致滋生杂菌，干扰酸奶的正常发酵。
3、 发酵时间太短。酸奶发酵时间过长会坏吗？ 发酵时间过长会造成乳清分离，甚至形成蜂窝状，虽然没有坏，但闻起来少了一股香味，吃起来口感也差了一些，如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味，表示变质不能食用。
说明：
供电：220V/25W/50HZ
主要材质：ABS
产品尺寸：16.5*16.5*22.5CM
产品重量：0.72千克
包装：每台先入一透明塑料袋，再入一四色彩盒。
每箱／台：18台／箱
净重／毛重：13.5／14.5千克
外箱尺寸：52*52*49CM
20＇／40＇尺柜：3，760／7，540个
