近年来，受疫情的影响，人们在家中烹饪的时间迅速拉长，这也促使厨房电器迎来了一波井喷式的爆发。其中最亮眼的代表，莫过于破壁机。
从零开始，破壁机一路高歌猛进，根据奥维云网（AVC）监测数据显示，破壁机展现出明显的增长趋势，一跃成为小家电市场中仅次于电饭煲的第二大支柱品类，市场规模已超百亿。
如此蓝海，家电企业自然纷纷布局。然而，高速增长的光环下，是各大品牌自说自话、标准缺失的现状。历史的经验证明，一个行之有效的行业标准或规范，有利于整个行业健康、可持续地发展。
基于此，京东电器联合中国家用电器研究院在北京市消费者协会的监督下，于10月28日发起品质工程，并发布《京东破壁机品质推优标准》，旨在促进行业健康有序发展的同时，反哺各大品牌，产品性能不断迭代升级，助推全行业向更大市场规模“破壁”。
